Rose de Culatta Cuite avec des légumes

Vous souhaitez préparer un apéritif savoureux ou une entrée gourmande avant un dîner spécial ? Voici une idée de finger food rapide préparé avec de la Culatta Cuite et des légumes. Quelques ingrédients et surtout quelques minutes suffisent pour le réaliser.

Découvrez la recette pour la préparer à la maison !

RECETTE POUR 2 PERSONNES

Prenez deux tranches de Culatta Cuite Villani et des carottes, des courgettes et des asperges. Coupez les légumes et blanchissez-les dans l'eau chaude. Créez un pesto en mélangeant le basilic et l'huile. Mélangez la burrata avec le pesto de basilic et mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Préparez une rose de Culatta cuite dans un petit bol et garnissez à volonté avec les légumes blanchis. Ajoutez la crème.

Votre finger food est prêt !

Bon appétit.