Rosa di Culatta Cotta con verdure
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Vuoi preparare un aperitivo sfizioso o un antipasto gourmet per aprire una cena speciale? Ecco un’idea finger food veloce a base di Culatta Cotta e verdure. Bastano pochi ingredienti e soprattutto pochi minuti per realizzarla.
Scopri la ricetta per prepararla a casa tua!
RICETTA PER 2 PERSONE
Prendi due fette di Culatta Cotta Villani e carote, zucchine e asparagi. Taglia le verdure e falle sbollentare in acqua calda. Crea un pesto frullando basilico e olio. Unisci la burrata con il pesto di basilico e frulla fino a ottenere una crema. Prepara una rosa di culatta cotta all’interno di una ciotolina e guarnisci a piacere con le verdure sbollentate. Ora aggiungi la crema.
Il tuo finger food è pronto!
Buon appetito.
Tempo
15 minuti
Difficoltà
Facile
Ingredienti
Prodotto principale
