Sandwich Gourmet à la Bresaola
Découvrez la recette exclusive d'un sandwich gourmet qui allie la tradition culinaire italienne à une touche de modernité. Villani présente une expérience gastronomique unique, idéale lorsqu'on recherche un repas raffiné mais pratique. Ce sandwich est un chef-d'œuvre de saveurs et de textures, où chaque ingrédient joue un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire mémorable.
Le pain noir de seigle met en valeur le caractère de la Bresaola Superiore, accompagnée de légumes cuits de différentes manières et aux textures variées, disposés sur une fine tranche de fromage Asiago. Le pesto vert ajoute une note de goût affirmée, qui se révèle bouchée après bouchée.
1 pain noir de seigle
100 g de Bresaola Superiore
20 g de crème de courgettes et menthe
30 g de julienne de carottes marinées au poivre et au citron
30 g d'Asiago
20 g de pesto vert
