Sandwich Gourmet à la Mortadelle La Santo, fèves et chicorée

Découvrez le goût incomparable des sandwichs gourmets conçus par Villani, où la créativité culinaire rencontre des ingrédients de qualité. Cette recette vous guidera dans la préparation d'un sandwich original qui associe le parfum et la délicatesse de la Mortadelle La Santo au mariage classique de fèves et de chicorée.
La note d'acidité qui accompagne parfaitement cette charcuterie typique est apportée par un pesto de betteraves à l'aigre-douce.
Un sandwich riche en arômes que l'on reconnaîtrait les yeux fermés et auquel le Pecorino confère une texture enveloppante.
Une recette parfaite pour un déjeuner spécial ou pour étonner vos invités avec un sandwich raffiné et savoureux.
1 pain multicéréales moulé
100 g de Mortadelle La Santo
20 g de crème de fèves
30 g de chicorée blanchie
30 g de Pecorino
30 g de pesto de betteraves ou pickles de légumes à la méditerranéenne