Sandwich Gourmet à la Poitrine Poivre Noir

Découvrez avec Villani un monde de sandwichs gourmets, où chaque ingrédient raconte une histoire de saveurs et de traditions. Véritables chefs-d'œuvre culinaires, nos recettes exclusives sont parfaites pour les amateurs de saveurs recherchées et de qualité supérieure.

La Poitrine au Poivre Noir est du pur velours pour le palais. Que son nom ne vous trompe pas : la délicatesse de cette épice fait pleinement ressortir toute la douceur d'un produit au fondant extraordinaire.
Pour donner à l'ensemble une note affirmée, sans que le goût de la poitrine ne soit prédominant, le pain noir de seigle est associé au radicchio et à la crème de chou frisé. Le Pecorino aux poires et les pickles de légumes à la méditerranéenne parachèvent l'œuvre, apportant tout à la fois la juste dose d'acidité et de croquant à la garniture.

Préparation : Un voyage dans les saveurs

●    Commencez par faire légèrement griller le pain de seigle pour en rehausser le goût
●    Étalez sur le pain la crème de chou frisé, qui servira de base
●    Ajoutez la Poitrine au Poivre Noir et laissez-la fondre délicatement
●    Disposez par-dessus le radicchio frais et les tranches de Pecorino aux poires
●    Complétez par une cuillère de pickles de légumes à la méditerranéenne pour une touche finale croquante et goûteuse